Notre Association

Association du Vieux Four à pain de Chapelle-Vaudanne.

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Une histoire de passion et de partage

L’Association du Vieux Four à pain a vu le jour en 2007, portée par un groupe de villageois passionnés qui souhaitaient faire revivre le four construit en 1796 lorsque le village se nommait encore Chapelle-Vaudanne. Après de longues années de silence, ce monument a retrouvé sa flamme et son utilité première grâce à la motivation et au savoir-faire de bénévoles dévoués. Depuis sa renaissance, il est redevenu un point de rencontre incontournable, où traditions boulangères et moments conviviaux se mêlent au rythme des fournées.

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Dans un village le four à pain est un lieu de rencontre ... le centre de l’habitat !

MARC CUSCHIERI (†), MAÎTRE POÊLIER-FUMISTE, ACTEUR DE LA RENAISSANCE DU VIEUX FOUR À PAIN DE CHAPELLE-VAUDANNE

Tradition et innovation

Aujourd’hui, l’association s’attache à perpétuer les gestes ancestraux. Chaque fournée est préparée avec soin garantissant un pain authentique au goût unique.

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Parallèlement à cette fidélité aux traditions, l’association fait preuve d’une belle créativité en introduisant régulièrement de nouvelles recettes. Ces innovations culinaires permettent de varier les plaisirs et d’attirer un public toujours plus large, curieux de découvrir ces saveurs inédites.

Au-delà de la fabrication du pain, le vieux four est devenu un véritable lieu de vie et de partage. Il accueille des événements réguliers ouverts à tous, habitants comme visiteurs, qui viennent se retrouver autour du feu, d’un verre et d’une miche chaude. Ces rencontres renforcent le tissu social du village, rappellent l’importance de la mémoire collective et insufflent une nouvelle dynamique à Chapelle-Vaudanne. En ravivant cette flamme, l’association contribue à faire du vieux four un symbole vivant d’identité, de convivialité et de solidarité.

La renaissance du four

Un chantier réalisé à la force des bras d’un village entier.

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